Egy egyszerű és gyors sós torta, tökéletes vacsorára vagy aperitifhez. Édes provolával és mortadellával töltve, ez a rusztikus torta igazi élvezet az ízlelőbimbóknak.
Tekerje ki az egyik leveles tésztát, és készítsen egy lyukat a közepén egy kerek tálkával.
Vegyen egy másik leveles tésztát, és itt is készítsen egy lyukat a közepén. Készítsen bemetszéseket a felületén.
Helyezze a provola és mortadella szeleteket a bemetszések nélküli tésztára. Fedje le a bemetszésekkel ellátott leveles tésztával, és jól zárja le a széleket. Zárja le a kör külső és belső széleit is.
Kenje meg a felületet tojássárgájával, és szórja meg mákszemekkel. Süsse 190°C-on körülbelül 25/30 percig.
Sütőpapír
Tálka
Kés
Ecset
Sütőtepsi
Friss
Kiválóan tálalható melegen vagy hidegen. Tökéletes irodába vinni gyors ebédre vagy piknik közben élvezni.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 317,6 |
| Szénhidrátok (g) | 29,52 |
| amelyből cukrok (g) | 1,32 |
| Zsír (g) | 15,84 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,19 |
| Fehérje (g) | 15,74 |
| Rostok (g) | 0,68 |
| Akció | 0,17 |
