Fedezd fel a tojásmentes pisztáciakrémes kekszeket: olasz finomság ricottával és pisztáciával. Autentikus íz, válogatott hozzávalók. Próbáld ki most!
Egy tálban keverjük össze a ricottát a cukorral, amíg krémes állagot nem kapunk.
Adjuk hozzá a napraforgóolajat, a burgonyakeményítőt és a szitált sütőport.
Keverjük össze, majd végül adjuk hozzá a lisztet apránként.
Gyúrjuk össze, amíg egy kompakt tésztát nem kapunk.
Nyújtsuk ki nyújtófával téglalap alakúra.
Kenjük meg a tetejét pisztáciakrémmel, a széleket szabadon hagyva.
Tekerjük fel a tésztát a hosszú oldalánál, sütőpapír segítségével.
Jól zárjuk le a külső széleket, és süssük 180°C-on körülbelül 15 percig.
Amikor a tekercs szép aranybarna lesz, vegyük ki a sütőből.
Hagyjuk teljesen kihűlni.
Szeleteljük fel a tekercset.
Mérleg
Sütőpapír
Tál
Kés
Teáskanál
Villa
Nyújtófa
Sütőtepsi
Légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten tárolandó
A pisztáciakrémes kekszek tökéletesek reggelire vagy uzsonnára, egy jó kávé vagy tea kíséretében.
Italia, Lombardia
| Energia (kcal) | 282,19 |
| Szénhidrátok (g) | 42,2 |
| amelyből cukrok (g) | 5,06 |
| Zsír (g) | 9,41 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,26 |
| Fehérje (g) | 9,14 |
| Rostok (g) | 1,56 |
| Akció | 0,03 |
