Tojásmentes pisztáciakrémes keksz

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 11 KÖZÜL

   Egy tálban keverjük össze a ricottát a cukorral, amíg krémes állagot nem kapunk.

2. LÉPÉS 2 A 11 KÖZÜL

   Adjuk hozzá a napraforgóolajat, a burgonyakeményítőt és a szitált sütőport.

3. LÉPÉS 3 A 11 KÖZÜL

   Keverjük össze, majd végül adjuk hozzá a lisztet apránként.

4. LÉPÉS 4 A 11 KÖZÜL

   Gyúrjuk össze, amíg egy kompakt tésztát nem kapunk.

5. LÉPÉS 5 A 11 KÖZÜL

   Nyújtsuk ki nyújtófával téglalap alakúra.

6. LÉPÉS 6 A 11 KÖZÜL

   Kenjük meg a tetejét pisztáciakrémmel, a széleket szabadon hagyva.

7. LÉPÉS 7 A 11 KÖZÜL

   Tekerjük fel a tésztát a hosszú oldalánál, sütőpapír segítségével.

8. LÉPÉS 8 A 11 KÖZÜL

   Jól zárjuk le a külső széleket, és süssük 180°C-on körülbelül 15 percig.

9. LÉPÉS 9 A 11 KÖZÜL

   Amikor a tekercs szép aranybarna lesz, vegyük ki a sütőből.

10. LÉPÉS 10 A 11 KÖZÜL

    Hagyjuk teljesen kihűlni.

11. LÉPÉS 11 A 11 KÖZÜL

    Szeleteljük fel a tekercset.

Javaslatok

• Mérleg

• Sütőpapír

• Tál

• Kés

• Teáskanál

• Villa

• Nyújtófa

• Sütőtepsi

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)