
Kakaós muffin csokoládés keksszel
"A csokoládé élő anyag: megvan a maga nyelve, lélegzete, belső ritmusa. Megérteni megtanulni időt, érzékenységet és csendet igényel... mert csak akkor, amikor a csokoládé úgy érzi, hogy intim figyelem tárgya, és csak akkor, megszűnik a torok bűvöletében lenni, és elkezd a érzékekkel kommunikálni." Ezt mondva, ismerjük meg a csokoládét ezeknek a finom és csokoládés muffinoknak az elkészítésével! A dupla adag energia és kakaó érdekében a tésztába csokoládés kekszeket is tettem! Reggelire kényeztetni kell magunkat, és megadni a megfelelő lendületet, nem igaz?
Hozzávalók
- Kakaós keksz
8darab8darab - Cukrozatlan kakaópor
50g50g - Vanília kivonat
1teáskanál1teáskanál - Liszt
180g180g - Tej
150mL150mL - Sütőpor1/2 csomag
- Növényi olaj
80mL80mL - Tojás
2darab2darab - Cukor
120g120g
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Egy tálban felverjük a tojásokat a cukorral.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Hozzáadjuk a növényi olajat, a vaníliát, a tejet, és tovább keverjük.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
Hozzáadjuk a lisztet, a kakaót, a sütőport, és mindent összekeverünk. Hozzáadjuk a durvára tört kekszeket is, és utoljára összekeverjük.
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
A keveréket muffin formákba osztjuk, 2/3-ig töltve, és 180 fokon körülbelül 25 percig sütjük.
Javaslatok
Tál, habverő, muffin formák, tepsi
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Szobahőmérsékleten tárolandó, legfeljebb 4/5 napig
Eredet
Italia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
Energia (kcal) | 349,52 |
Szénhidrátok (g) | 57,29 |
amelyből cukrok (g) | 48,02 |
Zsír (g) | 10,79 |
amelyből telített zsírsavak (g) | 3,69 |
Fehérje (g) | 7,45 |
Rostok (g) | 2,98 |
Akció | 0,16 |
- Fehérjék7,45g·9%
- Szénhidrátok57,29g·73%
- Zsírok10,79g·14%
- Rostok2,98g·4%