Válaszd szét a tojásfehérjét a sárgájától.
Keverd össze a tojássárgáját a liszttel és a tejjel.
Verd fel a tojásfehérjét kemény habbá, és óvatosan add hozzá a keverékhez, hogy ne essen össze.
Adj néhány csepp vizet a serpenyő széléhez (ne érje a palacsintát), hogy gőz keletkezzen, és még puhábbá tegye őket!
Süss 2 evőkanál tésztát (függőlegesen halmozva a palacsintát) egy kiolajozott serpenyőben fedő alatt.
Kipróbáljátok őket?
Italia
| Energia (kcal) | 149,01 |
| Szénhidrátok (g) | 7,75 |
| amelyből cukrok (g) | 0,98 |
| Zsír (g) | 8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,1 |
| Fehérje (g) | 11,87 |
| Rostok (g) | 0,21 |
| Akció | 0,13 |
