Könnyű, gyors, gluténmentes lepények, melyek rizsliszttel készülnek és légsütőben sülnek. Kiválóan tölthetők ízlés szerint, és fogyaszthatók nassolnivalóként vagy előételként.
Forraljuk fel a vizet.
Adjuk a forró vízhez egyszerre az extra szűz olívaolajat, a sót és a rizslisztet.
Keverjük erőteljesen, amíg a tészta el nem válik az edény falától és már nem ragadós, majd vegyük le a tűzről.
Osszuk a tésztát 4 egyenlő részre.
Nyújtsuk ki minden részt, és formázzuk meg a kívánt alakra.
Töltsük meg ízlés szerint, majd hajtsuk össze a lepényeket.
Forgassuk meg a lepényeket felvert tojásban, majd a gluténmentes zsemlemorzsában.
Süssük légsütőben 190°C-on 18 percig.
Tálaljuk melegen, és élvezzük.
Légsütő
Hűtőben tárolandó, és 2 napon belül elfogyasztandó. Melegíthető sütőben vagy légsütőben.
Gluténmentes recept, alkalmas gluténérzékenyeknek vagy gluténmentes diétát követőknek. Kiváló alternatíva a csomagolt termékek helyett.
Italia
| Energia (kcal) | 152,02 |
| Szénhidrátok (g) | 21,82 |
| Zsír (g) | 5,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,26 |
| Fehérje (g) | 4,86 |
| Rostok (g) | 0,28 |
| Akció | 0,03 |
