Zeller és lila káposzta saláta őrölt lenmaggal: egy egyszerű és egészséges téli köret, amely tökéletes hús- vagy halételek mellé. Előre elkészíthető és hűtőben tárolható.
Mossuk meg a zellert és a lila káposztát.
Mindkettőt julienne-re vágjuk.
Tegyük a zellert és a káposztát egy tálba.
Locsoljuk meg extra szűz olívaolajjal és almaecettel.
Jól keverjük össze, majd szórjuk meg őrölt lenmaggal.
Hűtőben tárolandó
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 138,37 |
| Szénhidrátok (g) | 1,29 |
| amelyből cukrok (g) | 1,29 |
| Zsír (g) | 13,81 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,97 |
| Fehérje (g) | 1,29 |
| Rostok (g) | 2,09 |
| Akció | 0,09 |
