A zabkorpa és menta nélküli piadina egy könnyű és gyors recept, tökéletes egy hirtelen ebédhez vagy vacsorához. Hidegen és melegen egyaránt kiváló, sokoldalú, és alkalmas vegánok, vegetáriánusok, valamint tojás-, vaj-, tej- és sajtérzékenyek számára.
A turmixgép táljában keverje össze a zabkorpát, a vizet és a jól megmosott friss mentát.
Alaposan turmixolja össze az egészet, amíg homogén masszát nem kap.
Melegítsen egy enyhén olajozott tapadásmentes serpenyőt.
Öntse a massza felét a serpenyőbe, és egy kanál segítségével egyenletesen terítse el.
Alacsony lángon, fedő alatt süsse mindkét oldalát körülbelül két percig.
Amikor elkészültek, ízlés szerint töltse meg és tálalja.
Turmixgép
Tapadásmentes serpenyő
Hűtőszekrényben tárolandó, és 1-2 napon belül fogyasztandó a frissesség megőrzése érdekében.
Recept alkalmas vegánoknak, vegetáriánusoknak, valamint tojás-, vaj-, tej- és sajtérzékenyeknek. Kiváló piknikekhez, kirándulásokhoz és brunch-hoz.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 96,67 |
| Szénhidrátok (g) | 8,87 |
| amelyből cukrok (g) | 1,27 |
| Zsír (g) | 1,83 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,3 |
| Fehérje (g) | 4,7 |
| Rostok (g) | 14,13 |
| Akció | 0,01 |
