Mossuk meg a gombát, és szeleteljük fel.
Kezdjük el sütni egy serpenyőben a fokhagymával, az olívaolajjal és a vízzel.
Adjuk hozzá a felkockázott seitan-t a rozmaringgal, zsályával és babérlevéllel együtt.
Folytassuk a sütést erős lángon, és tálaljuk forrón.
Italia, Puglia
| Energia (kcal) | 239,38 |
| Szénhidrátok (g) | 1,24 |
| amelyből cukrok (g) | 1,24 |
| Zsír (g) | 25,14 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,58 |
| Fehérje (g) | 1,65 |
| Rostok (g) | 1,15 |
