Egy glutén- és tejmentes torta, növényi tejszínnel és kézműves glutén- és tejmentes Canestrellikkel készítve, banánkarikákkal rétegezve. Tökéletes azoknak, akik könnyű és ízletes desszertre vágynak.
Béleljünk ki egy 22 cm-es kapcsos tortaforma alját sütőpapírral.
Hámozzuk meg és vágjuk vékony karikákra a banánokat.
Verjük fel a növényi tejszínt.
Készítsük el a torta alapját egész Canestrellikkel, a hézagokat pedig morzsolt Canestrellikkel töltsük ki.
Rétegezzük a tortát úgy, hogy egy réteg tejszín, egy réteg banánkarika, egy réteg tejszín, egy réteg Canestrelli, majd ismét banán és tejszín következzen.
Díszítsük néhány egész Canestrellivel.
Hűtsük legalább 3 órán át a hűtőben, vagy amíg a kekszek teljesen megpuhulnak.
22 cm-es kapcsos tortaforma
Sütőpapír
Tejszínhabverő
Tálalás előtt legalább 3 órán át hűtőben tárolandó.
A kekszek felszívják a tejszínt, így a torta puha és ízletes lesz.
Italia
| Energia (kcal) | 204,8 |
| Szénhidrátok (g) | 7,23 |
| amelyből cukrok (g) | 6,71 |
| Zsír (g) | 17,88 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 10,4 |
| Fehérje (g) | 4,06 |
| Rostok (g) | 0,36 |
| Akció | 0,07 |
