Gluténmentes csirke nuggets

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 11 KÖZÜL

   A grissiniket turmixold majdnem porrá.

2. LÉPÉS 2 A 11 KÖZÜL

   Vágd fel a csirkemellet darabokra.

3. LÉPÉS 3 A 11 KÖZÜL

   Tedd a turmixgépbe a csirkét, a növényi krémsajtot és a fűszereket (édes paprika, só, bors), majd turmixold sima, ragacsos állagúra.

4. LÉPÉS 4 A 11 KÖZÜL

   Tedd át a keveréket egy tálba, és adj hozzá 2 evőkanál grissini port; ha a keverék még túl ragacsos, adj hozzá még egy kanállal.

5. LÉPÉS 5 A 11 KÖZÜL

   Bélelj ki egy tepsit sütőpapírral.

6. LÉPÉS 6 A 11 KÖZÜL

   Formázz nuggets-eket a keverékből, és helyezd a tepsire. Ha a keverék nagyon meleg, tedd a nuggets-eket a hűtőbe, amíg elkészíted a panírozást.

7. LÉPÉS 7 A 11 KÖZÜL

   Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra, alsó-felső sütésre.

8. LÉPÉS 8 A 11 KÖZÜL

   Készíts három tálkát a panírozáshoz: egyet 30 g kukoricakeményítővel, egyet 20 g kukoricakeményítővel, rizsliszttel és szénsavas vízzel összekeverve palacsintatésztához, és egyet a ledarált grissinivel.

9. LÉPÉS 9 A 11 KÖZÜL

   Forgasd meg a nuggets-eket először a kukoricakeményítőben, majd a palacsintatésztában, végül a ledarált grissiniben.

10. LÉPÉS 10 A 11 KÖZÜL

    Locsold meg a nuggets-eket egy kevés olajjal, és süsd kb. 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák lesznek.

11. LÉPÉS 11 A 11 KÖZÜL

    Alternatívaként süsd a nuggets-eket légsütőben 180°C-on kb. 15-20 percig.

Javaslatok

• Turmixgép

• Tálak

• Sütőtepsi

• Sütőpapír

• Légsütő (opcionális)

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)