Mosd meg és vágd félbe a paradicsomokat. Tedd őket egy tálba, és ízesítsd sóval, borssal, oregánóval, a reszelt vagy finomra vágott fokhagymagerezddel és olajjal.
Bélelj ki sütőpapírral egy formát, amely a leveles tésztád formájának megfelelő, ebben az esetben egy 26 cm-es kerek formát, és helyezd a paradicsomokat a papírra, a vágott felükkel felfelé.
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (alsó-felső sütés).
Kend meg a leveles tésztát 1 evőkanál mustárral.
Helyezd a mustárral megkent részt a paradicsomokra, és gondosan simítsd rá mind a paradicsomokra, mind az oldalakra.
Szurkáld meg a tetejét egy villával, és süsd 25-30 percig, vagy amíg a teteje aranybarna nem lesz.
Vedd ki a sütőből, és hagyd pihenni 10 percig.
Helyezz egy tányért a formára, és óvatosan, a fröccsenésekre ügyelve fordítsd meg a formát, távolítsd el a papírt, és igazítsd meg a paradicsomokat, amelyek elmozdulhattak.
Díszítsd néhány bazsalikomlevéllel. Tálald és élvezd a paradicsomos és mustáros pitét!
Sütőpapír
Sütőforma
Hűtőszekrény
Ez a paradicsomos és mustáros pite cukormentes változat, de ha édesebb ízt szeretnél, szórhatsz egy evőkanál cukrot a sütőpapírra, mielőtt ráhelyezed a paradicsomokat.
Italia, Veneto
| Energia (kcal) | 26,28 |
| Szénhidrátok (g) | 3,91 |
| amelyből cukrok (g) | 3,51 |
| Zsír (g) | 0,58 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,22 |
| Fehérje (g) | 1,06 |
| Rostok (g) | 0,94 |
| Akció | 0,02 |
