Gluténmentes szellemmuffinok

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 11 KÖZÜL

   Egy tálban energikusan keverd össze a tejet, az olajat és a vaníliapasztát.

2. LÉPÉS 2 A 11 KÖZÜL

   Egy másik tálban tedd a gluténmentes keveréket, a cukrot, a kakaót, a sütőport és a csipet sót, jól keverd össze.

3. LÉPÉS 3 A 11 KÖZÜL

   Olvaszd meg a csokoládét.

4. LÉPÉS 4 A 11 KÖZÜL

   Add hozzá a tej-olaj keveréket, és jól keverd össze, majd add hozzá az olvasztott csokoládét.

5. LÉPÉS 5 A 11 KÖZÜL

   Kapcsold be a sütőt 180°C-ra statikus módban.

6. LÉPÉS 6 A 11 KÖZÜL

   Keverd jól össze, amíg homogén masszát nem kapsz.

7. LÉPÉS 7 A 11 KÖZÜL

   Készítsd elő a muffinpapírokat, és töltsd meg őket a tésztával.

8. LÉPÉS 8 A 11 KÖZÜL

   Süsd körülbelül 25 percig a középső rácson, mielőtt kivennéd, végezz tűpróbát.

9. LÉPÉS 9 A 11 KÖZÜL

   Vedd ki a sütőből, és hagyd teljesen kihűlni.

10. LÉPÉS 10 A 11 KÖZÜL

    Verd fel a növényi tejszínt, és díszítsd a muffinokat habzsákkal, hegyes halmokat formálva.

11. LÉPÉS 11 A 11 KÖZÜL

    Két csokoládécseppel készítsd el a szellemek szemeit.

Javaslatok

• Tál

• Habzsák

• Önálló muffin formák

• Fagylaltkanál

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)