Tuduu
Gluténmentes vegán habcsók torta

Gluténmentes vegán habcsók torta

@elenaceliachiastanca

Egy finom, vegán és gluténmentes habcsók torta, amely növényi tejszínnel, habcsókkal és vegyes erdei gyümölcsökkel készül. Tökéletes választás azoknak, akik egy friss és könnyű desszertre vágynak.

Nehézség: Easy
Főzés: 0 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Habcsók450g
  • Előre édesített növényi tejszín500ml
  • Vanília paszta1cucchiaino
  • Vegyes erdei gyümölcsök (szeder, áfonya, málna)350g
  • Porcukor (ha a tejszín nem édesített)60g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Béleljünk ki egy 24 cm-es kapcsos tortaformát folpackkal.

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Verd fel a növényi tejszínt, majd add hozzá a vanília pasztát. Ha a tejszín nem édesített, adj hozzá 50-70 g porcukrot, amikor a tejszín még csak félig fel van verve, majd folytasd a habverést.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Töltsd meg a forma alját egész habcsókokkal, a réseket pedig törött habcsókkal töltsd ki, ügyelve arra, hogy jól befedje az alját.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Készíts egy réteg tejszínt, ügyelve arra, hogy a forma szélét is jól kitöltse.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Töltsd meg vegyes erdei gyümölcsökkel.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Tegyél egy réteg törött habcsókot a gyümölcsök tetejére, majd egy újabb réteg tejszínt.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Díszítsd egész és félbevágott habcsókokkal, gyümölcsökkel és tejszínhab csomókkal.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Tedd a fagyasztóba legalább 1 órára.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Nyisd ki a tortaformát, helyezd át a habcsók tortát a tálaló tányérra, óvatosan távolítsd el a fóliát, és tálald.

Javaslatok

  • 24 cm-es kapcsos tortaforma

  • Elektromos vagy kézi habverő

  • Fólia (folpack)

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Fagyasztóban tárolandó, és néhány napon belül elfogyasztandó.

További információk

Vegán és gluténmentes desszert, ideális azok számára, akik intoleranciával élnek vagy vegán étrendet követnek.

Eredet

Italia, Veneto

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)138,64
Szénhidrátok (g)7,53
amelyből cukrok (g)7,48
Zsír (g)11,08
amelyből telített zsírsavak (g)6,37
Fehérje (g)1,21
Rostok (g)1,89
Akció0,01
  • Fehérjék
    1,21g·6%
  • Szénhidrátok
    7,53g·35%
  • Zsírok
    11,08g·51%
  • Rostok
    1,89g·9%