Keverd össze a rizslisztet és a kukoricakeményítőt a cukorral, a sütőporral, a hideg, darabokra vágott vajjal és a tojással.
Kezdj el gyúrni, add hozzá a csokoládécseppeket, és folytasd, amíg egy kompakt tésztát nem kapsz.
Csomagold be a tésztát átlátszó fóliába, és hagyd pihenni a hűtőben 30 percig.
Nyújtsd ki a tésztát 5 mm vastagságúra, és vágd ki a kekszeket tetszés szerint. Én egyszerűen téglalapokat vágtam, de használhatsz formákat is.
Süsd 15 percig előmelegített, 180 fokos statikus sütőben.
Sütőpapír
Nyújtófa
Sütőtepsi
Átlátszó fólia
Több napig ropogósak maradnak légmentesen zárható fémdobozban vagy üvegben tárolva.
Italia
| Energia (kcal) | 382,18 |
| Szénhidrátok (g) | 55,7 |
| amelyből cukrok (g) | 17,9 |
| Zsír (g) | 17,19 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 9,66 |
| Fehérje (g) | 4,54 |
| Rostok (g) | 0,28 |
| Akció | 0,03 |
