Gluténmentes gocciole

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

   Keverd össze a rizslisztet és a kukoricakeményítőt a cukorral, a sütőporral, a hideg, darabokra vágott vajjal és a tojással.

2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

   Kezdj el gyúrni, add hozzá a csokoládécseppeket, és folytasd, amíg egy kompakt tésztát nem kapsz.

3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

   Csomagold be a tésztát átlátszó fóliába, és hagyd pihenni a hűtőben 30 percig.

4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

   Nyújtsd ki a tésztát 5 mm vastagságúra, és vágd ki a kekszeket tetszés szerint. Én egyszerűen téglalapokat vágtam, de használhatsz formákat is.

5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

   Süsd 15 percig előmelegített, 180 fokos statikus sütőben.

Javaslatok

• Sütőpapír

• Nyújtófa

• Sütőtepsi

• Átlátszó fólia

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)