Gluténmentes rizstorta

Name: Gluténmentes rizstorta
Prep time: 150 min
Yield: 10
Cuisine: Italia
Ingredients: null A rizskrémhez; 200 g Rizs rizottóhoz; 700 mL Tej; 45 g Cukor; 1/2 citrom Citromhéj; egy csipet Só; null A tésztához; 300 g Almák; 45 g Cukor; 4 tojás Tojások; 2 evőkanál Ízesített likőr; null A karamellhez; 70 g Cukor; 1 csipet Só

@eli_passion_food

Kategória: Desszertek

Fedezd fel a gluténmentes rizstortát: egy olasz finomság rizskrémmel és almával. Válogatott hozzávalók az autentikus ízért. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy

Főzési idő: percFőzés: perc

Előkészítési idő: 150 percElőkészítés: 150 perc

Ország: Italia

eli_passion_food@eli_passion_food

Hozzávalók

Adagok száma

A rizskrémhez
Rizs rizottóhoz200g
Tej700mL
Cukor45g
Citromhéj1/2 citrom
Sóegy csipet
A tésztához
Almák300g
Cukor45g
Tojások4tojás
Ízesített likőr2evőkanál
A karamellhez
Cukor70g
Só1csipet

Előkészítés Hozzávalók Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 8 KÖZÜL
Készítsük el a rizskrémet úgy, hogy a rizst a tejjel, cukorral, citromhéjjal és sóval 25 percig főzzük.
LÉPÉS 2 A 8 KÖZÜL
Hagyjuk kihűlni, majd tegyük egy éjszakára a hűtőbe.
LÉPÉS 3 A 8 KÖZÜL
Turmixoljuk össze az almákat a cukorral és a tojásokkal.
LÉPÉS 4 A 8 KÖZÜL
Adjuk hozzá a rizskrémet és a likőrt, majd jól keverjük össze.
LÉPÉS 5 A 8 KÖZÜL
Készítsük el a karamellt úgy, hogy a cukrot és a sót egy tapadásmentes serpenyőben alacsony lángon aranyszínűre olvasztjuk.
LÉPÉS 6 A 8 KÖZÜL
Öntsük a karamellt a tortaforma aljára (én szilikon formát használtam), és fedjük be a rizses tésztával.
LÉPÉS 7 A 8 KÖZÜL
Süssük előmelegített sütőben 170 fokon körülbelül 50 percig.
LÉPÉS 8 A 8 KÖZÜL
Várjuk meg, amíg a torta langyos lesz, de nem túl meleg (különben a karamell nem válik le az aljáról), majd fordítsuk ki a tálaló tányérra.

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	149,57
Szénhidrátok (g)	20,28
amelyből cukrok (g)	17,37
Zsír (g)	5,28
amelyből telített zsírsavak (g)	2,83
Fehérje (g)	5,59
Rostok (g)	0,42
Akció	0,17

Fehérjék
5,59g·18%
Szénhidrátok
20,28g·64%
Zsírok
5,28g·17%
Rostok
0,42g·1%