Verd fel a tojásfehérjéket a citromlével és egy csipet sóval.
Egy másik tálban keverd össze a joghurtot, a cukrot, a tojássárgákat és a reszelt citromhéjat.
Lassan keverd hozzá a tojásfehérjéket, alulról felfelé keverve, hogy ne törjenek össze.
Öntsd a tortaformába, és süsd előmelegített sütőben 150 fokon 50 percig. Kapcsold ki, és hagyd a sütőben további 15 percig.
Habverő
Tapadásmentes tortaforma (18 cm)
Hűtőben tárolva 2/3 napig eláll
Ha túl könnyűnek találod, használhatod keksz és vaj rétegen, hogy sajttortát készíts belőle.
Italy
