Tuduu
Khorasan búza palacsinta

Khorasan búza palacsinta

@eli_passion_food

Fedezd fel a Khorasan búza palacsintát: autentikus és puha, válogatott összetevőkből készítve az olasz hagyomány jegyében. Próbáld ki most!

Nehézség: Easy
Főzés: perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Vaj25g
  • Khorasan búzaliszt125g
  • Tojás2Tojás
  • Laktózmentes tej200g
  • Sütőpor6g
  • Cukor15g

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL

    Olvasszuk meg a vajat, és adjuk hozzá a tojássárgáját és a tejet

  2. LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a sütőport, a lisztet és a cukrot

  3. LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL

    Verjük fel a tojásfehérjét kemény habbá, és keverjük a masszához

  4. LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL

    Süssük tapadásmentes serpenyőben, a palacsintáknak a kívánt formát adva (én szív alakúra formáztam őket szilikon formával). Amikor buborékok képződnek a felszínen, készen állnak arra, hogy megfordítsuk őket

  5. LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL

    Még melegen tálaljuk lekvárral, juharsziruppal, csokoládékrémmel, diófélékkel vagy friss gyümölcsökkel

Általános információk

Eredet

Italia

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)231,38
Szénhidrátok (g)26,48
amelyből cukrok (g)7,45
Zsír (g)10,46
amelyből telített zsírsavak (g)5,62
Fehérje (g)9,23
Rostok (g)0,58
Akció0,26
  • Fehérjék
    9,23g·20%
  • Szénhidrátok
    26,48g·57%
  • Zsírok
    10,46g·22%
  • Rostok
    0,58g·1%