Tuduu
Brokkolis és kolbászos lasagne

Brokkolis és kolbászos lasagne

@foodie-cooklab

Egy finom első fogás brokkolival és kolbásszal, tökéletes egy családi ebédhez.

Nehézség: Medium
Főzés: 40 perc
Előkészítés: 30 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Friss lasagne lapok5darab
  • Kolbász350g
  • Brokkoli300g
  • Víz60mL
  • Besamel500g
  • Mozzarella300g
  • Reszelt parmezán80g
  • Fokhagymagerezd1darab
  • Olívaolajízlés szerint
  • ízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL

    Tisztítsuk meg a brokkolit és vágjuk darabokra.

  2. LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL

    Egy serpenyőben melegítsük fel az olívaolajat és pirítsuk meg a fokhagymát.

  3. LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a morzsolt kolbászt és főzzük néhány percig.

  4. LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL

    Adjuk hozzá a brokkolit és a vizet, fedjük le és főzzük, amíg a brokkoli megpuhul.

  5. LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL

    Egy 20x20-as tepsiben terítsünk el egy réteg besamelt.

  6. LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL

    Helyezzünk rá egy lasagne lapot, adjuk hozzá a brokkoli és kolbász keveréket, darabokra vágott mozzarellát és parmezánt.

  7. LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL

    Ismételjük a rétegezést, amíg az összes hozzávaló elfogy, a tetejére besamel és parmezán kerüljön.

  8. LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL

    Előmelegített sütőben süssük 180°C-on körülbelül 40 percig.

  9. LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL

    Tálalás előtt hagyjuk kicsit hűlni.

Javaslatok

  • 20x20-as tepsi

  • Serpenyő

Általános információk

Tárolási megjegyzések

Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig.

További információk

Tökéletes egy vasárnapi ebédhez.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)132,95
Szénhidrátok (g)3,4
amelyből cukrok (g)1,99
Zsír (g)9,84
amelyből telített zsírsavak (g)3,78
Fehérje (g)7,54
Rostok (g)0,6
Akció0,23
  • Fehérjék
    7,54g·35%
  • Szénhidrátok
    3,4g·16%
  • Zsírok
    9,84g·46%
  • Rostok
    0,6g·3%