Tisztítsuk meg a brokkolit és daraboljuk fel.
Egy serpenyőben melegítsük az extra szűz olívaolajat, majd pirítsuk meg a fokhagymát.
Adjuk hozzá a morzsolt kolbászt, és süssük néhány percig.
Adjuk hozzá a brokkolit és a vizet, fedjük le, és főzzük, amíg a brokkoli megpuhul.
Egy 20x20 cm-es tepsiben kenjünk egy réteg besciamellát.
Helyezzünk egy lasagne lapot, tegyük rá a brokkolis-kolbászos keveréket, a darabokra tépett mozzarellát és a parmezánt.
Ismételjük a rétegezést, amíg az összetevők elfogynak, a tetejére besciamellát és parmezánt kenve.
Előmelegített sütőben, 180°C-on süssük körülbelül 40 percig.
Hagyjuk langyosra hűlni tálalás előtt.
20x20 cm-es tepsi
Serpenyő
Hűtőben legfeljebb 2 napig tárolható.
Tökéletes vasárnapi ebédhez.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 132,95 |
| Szénhidrátok (g) | 3,4 |
| amelyből cukrok (g) | 1,99 |
| Zsír (g) | 9,84 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,78 |
| Fehérje (g) | 7,54 |
| Rostok (g) | 0,6 |
| Akció | 0,23 |
