Keverjük össze a tojásokat a cukorral.
Adjuk hozzá az olajat, vizet, citromhéjat, átszitált lisztet és sütőport.
Jól keverjük össze, majd öntsük a tésztát egy 18 cm-es, sütőpapírral bélelt tortaformába.
Süssük 180°C-on körülbelül 45 percig.
Ellenőrizzük a sütést fogpiszkálóval.
Hagyjuk a formában kihűlni legalább másfél órát.
Osszuk a tortát két rétegre.
Készítsük el a krémet citromlé, narancslé, víz, cukor és kukoricakeményítő összekeverésével.
Sűrítsük a krémet alacsony lángon, folyamatosan kézi habverővel keverve.
Töltsük meg a tortát a krémmel, majd hűtőben hagyjuk hűlni legalább 2 órán át.
18 cm-es tortaforma
Sütőpapír
Kézi habverő
Hűtőben tárolandó, legfeljebb 2 napig.
Tökéletes reggelire vagy desszertnek.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 249,84 |
| Szénhidrátok (g) | 45,66 |
| amelyből cukrok (g) | 23,78 |
| Zsír (g) | 6,63 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,14 |
| Fehérje (g) | 4,2 |
| Rostok (g) | 1,03 |
| Akció | 0,75 |
