A tojásokat keverjük össze a cukorral.
Adjuk hozzá az olajat, a vizet, a citromhéjat, a lisztet és a szitált sütőport.
Jól keverjük össze, és öntsük a tésztát egy 18 cm-es sütőpapírral bélelt tortaformába.
Süssük 180°C-on körülbelül 45 percig.
Ellenőrizzük a sütést fogpiszkálóval.
Hagyjuk a tepsiben hűlni legalább 1,5 órán át.
Osszuk a tortát két rétegre.
Készítsük el a krémet citromlé, narancslé, víz, cukor és kukoricakeményítő összekeverésével.
Sűrítsük be a krémet alacsony lángon, folyamatosan kevergetve kézi habverővel.
Töltsük meg a tortát a krémmel, és hagyjuk hűlni a hűtőben legalább 2 órán át.
18 cm-es tortaforma
Sütőpapír
Kézi habverő
Hűtőben tárolandó legfeljebb 2 napig.
Tökéletes reggelire vagy desszertként.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 249,84 |
| Szénhidrátok (g) | 45,66 |
| amelyből cukrok (g) | 23,78 |
| Zsír (g) | 6,63 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,14 |
| Fehérje (g) | 4,2 |
| Rostok (g) | 1,03 |
| Akció | 0,75 |
