Egytálas burgonyagombócok Grana Padano krémmel, citrus héjjal és pisztácia morzsával
@foodie-cooklab
Egy gyors és ízletes étel, kevesebb mint tíz perc alatt elkészíthető, csak egy serpenyőt használva. Tökéletes egy gyors és finom étkezéshez.
Nehézség: Easy
Főzési idő: 6 percFőzés: 6 perc
Előkészítési idő: 4 percElőkészítés: 4 perc
Ország: Italia
Hozzávalók
Adagok száma
- Burgonyagombóc vagy gnocchi
400g400g - Grana padano
120g120g - Tej
300ml300ml - Maizena, kukoricakeményítő vagy 00 liszt
1egység1egység - Kezeltlen narancs- és citromhéjízlés szerint
- Pisztácia morzsaízlés szerint
- Extra szűz olívaolajízlés szerint
- Sóízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL
Finomra reszeljük a Grana Padano sajtot.
- LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL
Egy serpenyőben alacsony lángon hozzáadjuk a tejet, egy evőkanál maizenát, habverővel elkeverjük, hozzáadjuk a reszelt Grana Padano sajtot, és tovább keverjük.
- LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL
A burgonyagombócokat közvetlenül a krémbe tesszük, és 5-6 percig főzzük (vagy a csomagoláson jelzett ideig), enyhén emelve a lángot.
- LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL
Tányérra szedjük, hozzáadjuk a narancs- és citromhéjat, a pisztácia morzsát és egy kevés extra szűz olívaolajat.
Általános információk
További információk
Mentsd el a receptet, próbáld ki, és szólj, hogy tetszett!
Eredet
Italia, Emilia Romagna
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 172,19 |
| Szénhidrátok (g) | 20,54 |
| amelyből cukrok (g) | 3,58 |
| Zsír (g) | 6,83 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,1 |
| Fehérje (g) | 8,1 |
| Rostok (g) | 0,7 |
| Akció | 0,15 |
- Fehérjék8,1g·22%
- Szénhidrátok20,54g·57%
- Zsírok6,83g·19%
- Rostok0,7g·2%