Homokos cukkini szuflé

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   A cukkinit elég vékony szeletekre vágjuk.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Egy tálban hozzáadjuk a cukkinit, egy csipet sót, egy kevés olajat, a kukoricadarát, a parmezánt, majd az egészet összekeverjük.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Két tojást felverünk egy csészényi tejjel, hozzáadjuk a cukkinihez, és alaposan összekeverjük.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Egy hőálló tál aljára egy kevés olajat és egy kevés kukoricadarát szórunk, majd a massza felét beleöntjük.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Tetszés szerint megtöltjük, majd a massza másik felével befedjük, spatulával egyenletesen elsimítjuk.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   A tetejére egy kevés olajat csorgatunk, tetszés szerint még egy kevés kukoricadarát szórunk rá.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   200 fokon 20-25 percig sütjük, amíg aranybarna nem lesz.

Javaslatok

• Hőálló tál

• Spatula

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)