Hosszú pizzák burgonyával és rozmaringgal, légsütőben sütve. Szuper ropogósak, ízletesek és könnyen elkészíthetők.
Egy tálba öntsd a lisztet, az élesztőt, és fokozatosan add hozzá a vizet, miközben kevered.
Végül add hozzá az olajat és a sót.
Gyúrd össze először a tálban, majd egy munkafelületen néhány percig.
Tedd a tésztát egy fóliával letakart tálba, és hagyd kelni, amíg megduplázódik.
Vedd elő a tésztát, oszd 8 részre, és formázz belőlük kis cipókat; hagyd őket fél órát kelni.
Közben vágd a burgonyát nagyon vékony szeletekre, és jól szárítsd meg.
Nyújtsd ki a cipókat az ujjaiddal hosszúkás formára.
Fűszerezd burgonyával, rozmaringgal, egy csipet sóval és egy kevés olajjal.
Süsd légsütőben 190 fokon 12 percig, vagy előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig.
Nem szükséges megfordítani a pizzákat sütés közben.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 195,75 |
| Szénhidrátok (g) | 36,75 |
| amelyből cukrok (g) | 0,94 |
| Zsír (g) | 3,38 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,47 |
| Fehérje (g) | 6,05 |
| Rostok (g) | 1,8 |
| Akció | 0,38 |
