Hosszú pizzettek burgonyával és rozmaringgal

Name: Hosszú pizzettek burgonyával és rozmaringgal
Prep time: 30 min
Cook time: 12 min
Total time: 42 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 500 g Pizzaliszt vagy 0-ás liszt; 300 ml Szobahőmérsékletű víz; 30 g EVO olaj; 10 g Só; 4 g Száraz élesztő; ízlés szerint A feltéthez; 2 darab Burgonya; ízlés szerint Rozmaring; ízlés szerint Só; ízlés szerint EVO olaj

@foodie-cooklab

Kategória: Sós piték

Hosszú pizzettek burgonyával és rozmaringgal, légsütőben sütve. Szuper ropogósak, ízletesek és könnyen elkészíthetők.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 12 percFőzés: 12 perc

Előkészítési idő: 30 percElőkészítés: 30 perc

Ország: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Hozzávalók

Adagok száma

Pizzaliszt vagy 0-ás liszt500g
Szobahőmérsékletű víz300ml
Evo olaj30g
Só10g
Száraz élesztő4g
A feltéthez
Burgonya2darab
Rozmaringízlés szerint
Sóízlés szerint
Evo olajízlés szerint

Megvásárolható termékek

Olio EVO DOP Veneto Valpolicella Slow Food 500ml

1 termék

Ft 7278,18

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 9 KÖZÜL
Egy tálba öntsd a lisztet, az élesztőt, és fokozatosan adagold hozzá a vizet, miközben kevered.
LÉPÉS 2 A 9 KÖZÜL
Végül add hozzá az olajat és a sót.
LÉPÉS 3 A 9 KÖZÜL
Először a tálban, majd egy munkafelületen gyúrd néhány percig.
LÉPÉS 4 A 9 KÖZÜL
Tedd a tésztát egy fóliával letakart tálba, és keleszd a duplájára.
LÉPÉS 5 A 9 KÖZÜL
Vedd elő a tésztát, oszd 8 részre, és formázz kis cipókat; hagyd kelni fél órát.
LÉPÉS 6 A 9 KÖZÜL
Közben vágd a burgonyát nagyon vékony szeletekre, és jól itasd le.
LÉPÉS 7 A 9 KÖZÜL
Nyújtsd ki az apró cipókat az ujjaiddal, hosszúkás formára.
LÉPÉS 8 A 9 KÖZÜL
Fűszerezd a burgonyával, rozmaringgal, egy csipet sóval és egy kevés olajjal.
LÉPÉS 9 A 9 KÖZÜL
Süsd légsütőben 190 fokon 12 percig, vagy előmelegített sütőben 200 fokon 20 percig.

Általános információk

További információk

Nem szükséges megfordítani a pizzetteket sütés közben.

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	195,75
Szénhidrátok (g)	36,75
amelyből cukrok (g)	0,94
Zsír (g)	3,38
amelyből telített zsírsavak (g)	0,47
Fehérje (g)	6,05
Rostok (g)	1,8
Akció	0,38

Fehérjék
6,05g·13%
Szénhidrátok
36,75g·77%
Zsírok
3,38g·7%
Rostok
1,8g·4%