Egy ízletes, könnyű és gyorsan elkészíthető második fogás, amely mindenkit elbűvöl!
A burgonyát hideg vízben körülbelül 15-20 percig főzzük a mérettől függően, amíg megpuhulnak, de nem főnek teljesen meg.
A burgonyát elég vastag szeletekre vágjuk, és minden szeletre kenjük a kolbászt.
Kenjünk ki egy tepsit és szórjuk meg zsemlemorzsával.
Osszuk el a burgonyaszeleteket a tepsiben, adjunk hozzá egy kis olajat a tetejére, sót, kedvenc fűszereket és bőséges mennyiségű mozzarellát vagy scamorzát.
200 fokon süssük 15 percig alufóliával lefedve, majd további 10 percig fedetlenül, amíg ropogós kéreg képződik.
Tepsi
Alufólia
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 204,2 |
| Szénhidrátok (g) | 7,58 |
| amelyből cukrok (g) | 0,54 |
| Zsír (g) | 14,62 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 6,08 |
| Fehérje (g) | 10,74 |
| Rostok (g) | 0,64 |
| Akció | 0,48 |
