Ha ízletes és olcsó második fogást keresel, próbáld ki ezeket a kenyérfasírtokat paradicsomszósszal!
Vágjuk a száraz kenyeret kis darabokra, és áztassuk tejbe. Hagyjuk állni legalább 10 percig.
Adjuk hozzá a kenyérhez a többi hozzávalót, és jól keverjük össze, amíg fasírtokat nem formálunk. Ha túl nedves, adjunk hozzá zsemlemorzsát.
Süssük a fasírtokat olajjal megkent fritőzben 10 percig 180°C-on.
Készítsük el a szószt: egy serpenyőben olajjal, adjuk hozzá a vékony szeletekre vágott hagymát, és puhítsuk meg.
Adjuk hozzá a paradicsompürét, sózzuk meg, és főzzük néhány percig.
Adjuk hozzá a fasírtokat a szószhoz, és főzzük legalább 5 percig.
Fritőz
Serpenyő
Olcsó és ízletes recept, ideális a maradék kenyér újrahasznosítására.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 134,2 |
| Szénhidrátok (g) | 19,89 |
| amelyből cukrok (g) | 7,14 |
| Zsír (g) | 3,54 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,9 |
| Fehérje (g) | 5,95 |
| Rostok (g) | 1,93 |
| Akció | 0,19 |
