Egy puha, illatos és intenzív ízű torta, tökéletes azok számára, akik tojás, glutén és laktóz nélküli édességet keresnek.
Szitáljuk át a rizslisztet, a burgonyakeményítőt és a sütőport egy tálba.
Adjuk hozzá a nádcukrot, a keserű kakaóport, egy csipet sót és a vanillint.
Keverjük össze, majd adjuk hozzá a napraforgóolajat és a laktózmentes tejet, keverjük össze habverővel.
Adjuk hozzá a kockára vágott körtét és a csokoládé darabkákat, majd öntsük a keveréket sütőpapírral bélelt formába.
Díszítsük körteszeletekkel, csokoládé darabkákkal és mogyorógrillázzsal.
Süssük 180°C-ra előmelegített statikus sütőben 40-45 percig.
Tálalás előtt szórjuk meg porcukorral.
24 cm-es forma
Habverő
Sütőpapír
Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
Alkalmas tojás, glutén és laktóz intoleranciában szenvedők számára.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 269,28 |
| Szénhidrátok (g) | 32,51 |
| amelyből cukrok (g) | 16,2 |
| Zsír (g) | 14,08 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,18 |
| Fehérje (g) | 4,12 |
| Rostok (g) | 2,12 |
| Akció | 0,12 |
