Tuduu
Nagyon krémes csirkemell szeletek gombával

Nagyon krémes csirkemell szeletek gombával

@foodie-cooklab

Unod már a szokásos száraz csirkemellet? Íme a tökéletes recept a valaha volt legkrémesebb és legízesebb csirkemell szeletekhez.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csirkemell400g
  • Champignon gomba
    Champignon gomba300g
  • Vaj
    Vaj40g
  • Tej (vagy növényi, vagy forró víz vagy alaplé)1egység
  • 00 lisztamennyi szükséges
  • Sóamennyi szükséges
  • Borsamennyi szükséges
  • Petrezselyem vagy ízlés szerinti fűszerekamennyi szükséges

Megvásárolható termékek

  • Falusi stílusú csiperkegomba 280g

    Falusi stílusú csiperkegomba 280g

    1 termék
    Ft 1880,70
  • Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    Szarvasgombás vaj 80g - kézműves különlegesség

    1 termék
    Ft 3961,48

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 4 KÖZÜL

    A csirkét mindkét oldalán lisztezd be, majd távolítsd el a felesleges lisztet.

  2. LÉPÉS 2 A 4 KÖZÜL

    Olvassz fel egy darab vajat serpenyőben, és amikor jól felmelegszik, tedd bele a csirkeszeleteket, majd pirítsd mindkét oldalukat aranybarnára.

  3. LÉPÉS 3 A 4 KÖZÜL

    Tedd félre a csirkét, add hozzá a felszeletelt gombát, sózd, borsozd, szórd meg petrezselyemmel, és főzd meg.

  4. LÉPÉS 4 A 4 KÖZÜL

    Tedd vissza a csirkét a serpenyőbe, önts hozzá egy csészényi tejet vagy forró vizet, egy csipet lisztet, és főzd további 5-7 percig erős lángon, amíg a krém besűrűsödik.

Általános információk

További információk

Könnyű és gyors recept, ideális egy ízletes vacsorához.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)110,15
Szénhidrátok (g)1,24
amelyből cukrok (g)1,24
Zsír (g)5,54
amelyből telített zsírsavak (g)3,1
Fehérje (g)13,6
Rostok (g)0,82
Akció0,03
  • Fehérjék
    13,6g·64%
  • Szénhidrátok
    1,24g·6%
  • Zsírok
    5,54g·26%
  • Rostok
    0,82g·4%