Egy finom láthatatlan torta körtével és csokoládéval, tökéletes házi készítésű desszert.
Olvasszuk fel a vajat a csokoládéval vízgőz felett.
Adjuk hozzá a cukrot, egy csipet sót, a fahéjat, majd a tojásokat és a szitált porokat (liszt, kakaó és sütőpor).
Vágjuk a körtéket vékony szeletekre, és keverjük a masszához.
Öntsük a tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe, simítsuk el spatulával, és szórjunk a tetejére egy kanál cukrot.
Süssük statikus sütőben 180°C-on körülbelül 30-40 percig.
20 cm-es tepsi
Sütőpapír
Spatula
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 151,35 |
| Szénhidrátok (g) | 19,83 |
| amelyből cukrok (g) | 13,23 |
| Zsír (g) | 6,27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,33 |
| Fehérje (g) | 3,81 |
| Rostok (g) | 2,58 |
| Akció | 1,09 |
