Finom liszt nélküli pizzaiola palacsinta, ideális azoknak, akik gluténmentes és gyorsan elkészíthető receptet keresnek.
Egy keverőedényben turmixoljunk össze egy tojást a tejjel, zabpehellyel és egy csipet sóval.
Ha homogén masszát kaptunk, süssük meg egy jól felmelegített, enyhén olajozott serpenyőben, és terítsük el az egész felületen (minden palacsintához kb. egy merőkanálnyi masszát használjunk).
Amikor a palacsinta kezd elválni a szélektől, fordítsuk meg, és kenjük meg paradicsomszósszal, tegyünk rá mozzarellát és bőséges oregánót.
Keverőedény
Serpenyő
Gluténmentes és gyorsan elkészíthető recept.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 120,89 |
| Szénhidrátok (g) | 7,9 |
| amelyből cukrok (g) | 3,33 |
| Zsír (g) | 6,7 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,44 |
| Fehérje (g) | 7,2 |
| Rostok (g) | 0,98 |
| Akció | 0,08 |
