Mini tarte tatin karamellizált koktélparadicsommal és burratával

Name: Mini tarte tatin karamellizált koktélparadicsommal és burratával
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 darab Leveles tészta vagy brisée tészta; ízlés szerint Méz; ízlés szerint Balzsamecet máz (opcionális); ízlés szerint Olaj; ízlés szerint Só; ízlés szerint Oregánó; ízlés szerint Koktélparadicsom; ízlés szerint Burrata vagy stracciatella

@foodie-cooklab

Kategória: Előételek

Ízletes mini tarte tatin karamellizált koktélparadicsommal és burratával, tökéletes előételnek vagy aperitifnek. Könnyen és gyorsan elkészíthető, mindössze 15 perc alatt kész!

Nehézség: Easy

Főzési idő: 20 percFőzés: 20 perc

Előkészítési idő: 15 percElőkészítés: 15 perc

Ország: Italia

foodie-cooklab@foodie-cooklab

Hozzávalók

Adagok száma

Leveles tészta vagy brisée tészta1darab
Mézízlés szerint
Balzsamecet máz (opcionális)ízlés szerint
Olajízlés szerint
Sóízlés szerint
Oregánóízlés szerint
Koktélparadicsomízlés szerint
Burrata vagy stracciatellaízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 5 KÖZÜL
Vágja a brisée tésztát vagy a leveles tésztát 4 részre, vagy használjon tésztaszaggatót, hogy kisebb köröket kapjon.
LÉPÉS 2 A 5 KÖZÜL
Sütőpapírra adja hozzá a mézet, a mázat, az olajat, az oregánót és egy csipet sót.
LÉPÉS 3 A 5 KÖZÜL
Adja hozzá a félbevágott koktélparadicsomokat és fedje le.
LÉPÉS 4 A 5 KÖZÜL
Szurkálja meg és süsse 180 fokon 15-20/25 percig a sütőjétől függően, amíg aranybarna nem lesz.
LÉPÉS 5 A 5 KÖZÜL
Fordítsa meg és élvezze, hozzáadva egy kanál stracciatella burratát és egy kevés extra szűz olívaolajat.

Javaslatok

Tésztaszaggató

Általános információk

További információk

További töltelékötletek: cukkini, brie vagy feta és fenyőmag; koktélparadicsom és feta; hagyma és gorgonzola vagy brie; körte, gorgonzola és dió; alma, taleggio és dió.

Eredet

Italia, Sicilia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	493
Szénhidrátok (g)	42,8
amelyből cukrok (g)	1,9
Zsír (g)	33,2
amelyből telített zsírsavak (g)	18,07
Fehérje (g)	6,7
Rostok (g)	3,5
Akció	0,43

Fehérjék
6,7g·8%
Szénhidrátok
42,8g·50%
Zsírok
33,2g·39%
Rostok
3,5g·4%