Ízletes és könnyen elkészíthető pizzette légsütőben vagy sütőben. Tökéletes uzsonnára vagy aperitifhez.
Öntsd a lisztet, a szárított élesztőt és a vizet fokozatosan egy tálba.
Add hozzá az olajat és a sót, és gyúrd össze néhány percig.
Tedd a tésztát egy fóliával letakart tálba, és hagyd kelni, amíg megduplázódik (kb. 3-4 óra).
Oszd a tésztát 8 részre, formázz belőlük kis cipókat; hagyd őket kelni fél óráig.
Keverd össze a paradicsompürét olajjal és sóval.
Melegítsd elő a légsütőt 5 percig.
Nyújtsd ki a cipókat az ujjaiddal, kend meg a szósszal, és süsd a légsütőben 200°C-on kb. 6 percig.
Add hozzá a mozzarellát, és süsd további 2 percig.
Alternatívaként süsd a sütőben 220°C-on kb. 15 percig, a mozzarellát az utolsó percekben hozzáadva.
Légsütő
Tál
Fólia
Egyszerre két pizzettét süthetsz a légsütőben. Ne használj sütőpapírt.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 223,18 |
| Szénhidrátok (g) | 41,19 |
| amelyből cukrok (g) | 1,07 |
| Zsír (g) | 4,15 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 0,58 |
| Fehérje (g) | 6,98 |
| Rostok (g) | 1,85 |
| Akció | 0,47 |
