Utolsó pillanatban előkészíthető előétel ötlet ünnepekre! Ropogós és ízletes, igazi siker lesz. Melegen és hidegen egyaránt kiváló.
Hámozzuk meg a burgonyát, és szeleteljük vékonyra mandolin segítségével.
Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, szórjuk meg reszelt provolával, majd helyezzük rá a burgonyaszeleteket kissé átfedve, téglalap alakban.
Kenjük meg egy kevés olívaolajjal a tetejét, és süssük 200 fokon 20-25 percig.
Vegyük ki a sütőből, kenjük meg a friss krémsajttal, tegyük rá a főtt sonkát és a maradék provolát.
Ha szeretnénk, süssük még 4-5 percig, hogy a provola megolvadjon belül.
Szeleteljük fel karikákra, és élvezzük!
Mandolin
Tepsi
Sütőpapír
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 177,19 |
| Szénhidrátok (g) | 9,33 |
| amelyből cukrok (g) | 0,53 |
| Zsír (g) | 10,1 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 5,3 |
| Fehérje (g) | 12,43 |
| Rostok (g) | 0,8 |
| Akció | 0,43 |
