Tuduu
Ropogós burgonyatekercs főtt sonkával és provolával töltve

Ropogós burgonyatekercs főtt sonkával és provolával töltve

@foodie-cooklab

Last minute ötlet a tökéletes ünnepi előételhez! Ropogós és ízletes, igazi siker lesz. Kiváló melegen és hidegen is.

Nehézség: Easy
Főzés: 25 perc
Előkészítés: 15 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Burgonya4darab
  • Főtt sonka150g
  • Füstölt provola150g
  • Friss krémsajt100g
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Hámozzuk meg a burgonyát, és szeleteljük vékonyra mandolin segítségével.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral, adjuk hozzá a reszelt provolát, és helyezzük el a burgonyaszeleteket enyhén átfedve, téglalapot formálva.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Kenjük meg egy kevés olajjal a tetejét, és süssük 200 fokon 20-25 percig.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Vegyük ki a sütőből, és adjuk hozzá a friss krémsajtot, a főtt sonkát és a maradék provolát.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Ha szeretnénk, süssük még 4-5 percig, hogy a provola belül megolvadjon.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Szeleteljük fel és élvezzük!

Javaslatok

  • Mandolin

  • Tepsi

  • Sütőpapír

Általános információk

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)177,19
Szénhidrátok (g)9,33
amelyből cukrok (g)0,53
Zsír (g)10,1
amelyből telített zsírsavak (g)5,3
Fehérje (g)12,43
Rostok (g)0,8
Akció0,43
  • Fehérjék
    12,43g·38%
  • Szénhidrátok
    9,33g·29%
  • Zsírok
    10,1g·31%
  • Rostok
    0,8g·2%