Tuduu
Ropogós panírban sült csirke popkorn

Ropogós panírban sült csirke popkorn

@foodie-cooklab

Kívül ropogós, belül puha csirke popkorn, amely mindössze 10 perc alatt elkészíthető. Tökéletes nassolnivaló vagy könnyű második fogás.

Nehézség: Easy
Főzés: 10 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Csirkemell200g
  • Tojás1egység
  • Tej vagy növényi ital1egység
  • Cukormentes kukoricapehelyamennyi szükséges
  • Parmigiano
    Parmigianoamennyi szükséges
  • 00 lisztamennyi szükséges
  • Extra szűz olívaolaj
    Extra szűz olívaolajamennyi szükséges
  • amennyi szükséges
  • Paprikaamennyi szükséges

Megvásárolható termékek

  • Parmigiano Reggiano DOP 21 hónapos 300g

    Parmigiano Reggiano DOP 21 hónapos 300g

    1 termék
    Ft 5033,07
  • Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    Primo Dop Monti Iblei extra szűz olívaolaj 500ml

    1 termék
    Ft 8827,84

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

    A csirkét apró falatkákká vágjuk, majd liszt és paprika keverékébe forgatjuk.

  2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

    Egy tálban egy tojást, reszelt parmigianót, egy csésze tejet teszünk, és villával erőteljesen felverjük.

  3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

    A csirkefalatokat a tojásos-tejes keverékbe tesszük, és ha lehet, fóliával lefedve 10-20 percig hűtőben pihentetjük, hogy szaftosabbak és puhábbak legyenek.

  4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

    A kukoricapehelyet durván kézzel összetörjük, és a falatokat kis adagokban bepanírozzuk.

  5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

    Sütőpapírra helyezzük, és bőségesen meglocsoljuk olívaolajjal.

  6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

    Sütőben vagy légsütőben 200 fokon 8-10 percig sütjük, amíg aranybarnára sülnek.

  7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

    Tálaláskor ízlés szerint sóval és citromlével ízesítjük.

Általános információk

Eredet

Italia, Emilia Romagna

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)119,5
Szénhidrátok (g)2,13
amelyből cukrok (g)2,13
Zsír (g)4,93
amelyből telített zsírsavak (g)2,3
Fehérje (g)16,85
Akció0,11
  • Fehérjék
    16,85g·70%
  • Szénhidrátok
    2,13g·9%
  • Zsírok
    4,93g·21%
  • Rostok
    0g·0%