Serpenyőben sült sonkával és sajttal töltött rizsgolyók
Kívül ropogós, belül szuper nyúlós, ezek a rizsgolyók tökéletesek a maradék rizs felhasználására. Könnyen és gyorsan elkészíthetők, ideálisak egy ízletes ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
- Rizs
250g - Tojás
2darab - Parmezán
60g - Zsemlemorzsa
60g - Főtt sonkaízlés szerint
- Sajtízlés szerint
- Olajízlés szerint
- Sóízlés szerint
- Borsízlés szerint
- Zsemlemorzsa a panírozáshozízlés szerint
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Főzd meg a rizst, vagy használj maradék főtt rizst.
- LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Add hozzá a rizshez a két tojást, egy kis olajat, sót, borsot, a parmezánt, és keverd össze.
- LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Ha a keverék nem elég tömör, adj hozzá annyi parmezánt és/vagy zsemlemorzsát, amennyi szükséges.
- LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Enyhén olajos kézzel formálj egy golyót, töltsd meg belül sonkával és sajttal, majd gondosan zárd le, hogy krokett formát kapjon.
- LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Gyorsan forgasd meg a kroketteket a zsemlemorzsában.
- LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Süsd meg őket közvetlenül serpenyőben egy kis olajjal, amíg mindkét oldaluk aranybarna nem lesz.
- LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Tálald forrón és élvezd!
Általános információk
További információk
Tökéletesek a maradék rizs felhasználására és egy ízletes étel elkészítésére.
Eredet
Italia, Lazio
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 165,77 |
| Szénhidrátok (g) | 18,41 |
| amelyből cukrok (g) | 0,62 |
| Zsír (g) | 6,27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,1 |
| Fehérje (g) | 9,86 |
| Rostok (g) | 0,47 |
| Akció | 0,2 |
- Fehérjék9,86g·28%
- Szénhidrátok18,41g·53%
- Zsírok6,27g·18%
- Rostok0,47g·1%