Egy finom sós torta homokos burgonyával, sonkával és sajttal. Tökéletes bármilyen alkalomra, könnyen és gyorsan elkészíthető.
Vágjuk kockára a burgonyát, és hideg vízben főzzük körülbelül 15 percig, amíg megpuhulnak, de nem esnek szét.
Fűszerezzük olajjal, sóval, borssal, parmezánnal és zsemlemorzsával, majd keverjük össze egy spatulával.
Béleljünk ki egy formát a leveles tésztával, és szurkáljuk meg egy villával.
Adjuk hozzá a sonkát, a sajtot és a burgonyát.
Locsoljuk meg egy kevés olajjal a tetejét, és szórjuk meg bőségesen parmezánnal.
Zárjuk le a leveles tészta széleit, és kenjük meg tojássárgájával.
Süssük 180°C-on 20-25 percig.
Tortaforma
Villa
Használhatja a kedvenc felvágottját és sajtját.
Italia, Emilia Romagna
| Energia (kcal) | 251,54 |
| Szénhidrátok (g) | 16,88 |
| amelyből cukrok (g) | 0,9 |
| Zsír (g) | 15,02 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 7,18 |
| Fehérje (g) | 12,65 |
| Rostok (g) | 1,19 |
| Akció | 0,55 |
