Sós torta karamellizált hagymával és ízesített burgonyával

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 10 KÖZÜL

   Vágd fel a hagymákat, és pirítsd őket serpenyőben erős lángon olajjal és sóval.

2. LÉPÉS 2 A 10 KÖZÜL

   Amikor megpuhulnak, adj hozzá egy pohár vizet és a barnacukrot.

3. LÉPÉS 3 A 10 KÖZÜL

   Vágd a burgonyát nagyon apró kockákra, és pirítsd meg serpenyőben két pohár vízzel.

4. LÉPÉS 4 A 10 KÖZÜL

   Ha a víz elfő, adj hozzá még egy pohárral, amíg megpuhulnak.

5. LÉPÉS 5 A 10 KÖZÜL

   Fűszerezd a burgonyát olajjal, sóval, borssal, paprikával és fokhagymaporral, majd add hozzá a parmezán felét.

6. LÉPÉS 6 A 10 KÖZÜL

   Nyújtsd ki a leveles tésztát, és szurkáld meg villával.

7. LÉPÉS 7 A 10 KÖZÜL

   Tedd a karamellizált hagymát az alapra, majd a sajtot és a burgonyát.

8. LÉPÉS 8 A 10 KÖZÜL

   Hajtogasd vissza a leveles tészta széleit, és kend meg a tojássárgájával.

9. LÉPÉS 9 A 10 KÖZÜL

   Szórd meg a maradék parmezánnal.

10. LÉPÉS 10 A 10 KÖZÜL

    Süsd 180°C-on 20-25 percig.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)