Tagliatelle tőkehal raguval

Tagliatelle tőkehal raguval

@foodie-cooklab

Egy nagyon finom, egészséges és teljes értékű első fogás, tökéletes egy gyors és ízletes étkezéshez.

Nehézség: Easy
Főzés: 15 perc
Előkészítés: 10 perc
Ország: Italia

Hozzávalók

Adagok száma
  • Tészta
    Tészta250g
  • Fagyasztott vagy friss tőkehalfilé300g
  • Pároláshoz való zöldségkeverékízlés szerint
  • Paradicsomkonzerv1egység
  • Extra szűz olívaolajízlés szerint
  • ízlés szerint
  • Borsízlés szerint
  • Fehérbor0.5l
  • Petrezselyemízlés szerint

Megvásárolható termékek

  • Fettuccine tojásos tészta 250g - Sapori di Valeggio

    Fettuccine tojásos tészta 250g - Sapori di Valeggio

    1 termék
    Ft 1001,20

Előkészítés

  1. LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL

    Párold meg a sárgarépát, hagymát és zellert egy serpenyőben.

  2. LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL

    Vágd fel a tőkehalat darabokra, és add hozzá a párolt zöldségekhez, pirítsd néhány percig.

  3. LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL

    Öntsd fel fehérborral, és hagyd elpárologni az alkoholt.

  4. LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL

    Add hozzá a paradicsomkonzervet, sót, borsot, majd keverd össze.

  5. LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL

    Szűrd le a tésztát al dente állagra közvetlenül a serpenyőbe, adj hozzá egy merőkanál főzővizet, és keverd össze.

  6. LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL

    Tálald apróra vágott petrezselyemmel megszórva.

Általános információk

További információk

Kicsivel több mint 5€-ból egy ízletes ételt készíthetsz.

Eredet

Italia, Lazio

Elemzés

Életmód
Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Energia (kcal)130,57
Szénhidrátok (g)17,27
amelyből cukrok (g)1,95
Zsír (g)0,47
amelyből telített zsírsavak (g)0,08
Fehérje (g)7,42
Rostok (g)0,59
Akció0,03
  • Fehérjék
    7,42g·29%
  • Szénhidrátok
    17,27g·67%
  • Zsírok
    0,47g·2%
  • Rostok
    0,59g·2%