A bivalymozzarellával és főtt sonkával töltött kelkáposzta tekercsek ízletes és könnyen elkészíthető második fogás, amely tökéletes minden alkalomra.
Blansírozza a kelkáposzta leveleket egy percig, miután eltávolította a középső eret.
Jól szárítsa meg a leveleket, és töltse meg parmezánnal, mozzarellával és főtt sonkával, majd tekerje fel őket.
Locsoljon meg egy tepsit olajjal, és szórja meg zsemlemorzsával és parmezánnal.
Helyezze a kelkáposzta tekercseket a tepsibe, locsolja meg egy kevés olajjal, és szórja meg parmezánnal.
Süsse 180°C-on körülbelül 20 percig.
Italia, Lazio
| Energia (kcal) | 258,8 |
| Szénhidrátok (g) | 0,6 |
| amelyből cukrok (g) | 0,6 |
| Zsír (g) | 20,52 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,96 |
| Fehérje (g) | 17,94 |
| Akció | 0,38 |
