Egy eredeti, vaj nélküli és nagyon puha sütemény, amelyet vaníliás és kakaós kétszínű csíkok jellemeznek. Tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Verjük fel a tojásokat elektromos habverővel, amíg világos és habos keveréket nem kapunk.
Adjuk hozzá a vanília aromát, az olajat és a tejet.
Keverjük hozzá a 220 g átszitált lisztet, a sütőport és a vaníliát.
Osszuk a tésztát két részre: az egyikhez adjuk hozzá a kakaót és a tejet, a másikhoz a maradék 30 g lisztet.
Öntsünk két evőkanál világos és két evőkanál sötét tésztát egy sütőpapírral bélelt süteményformába, váltogatva őket.
Süssük 180°C-ra előmelegített statikus sütőben 35-40 percig, és ellenőrizzük a sütést fogpiszkálóval.
Elektromos habverő
Süteményforma
Sütőpapír
Légmentesen záródó edényben tárolandó 2-3 napig.
25x11 cm-es formához alkalmas.
Italia, Sicilia
| Energia (kcal) | 338,97 |
| Szénhidrátok (g) | 42,73 |
| amelyből cukrok (g) | 22,98 |
| Zsír (g) | 15,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,59 |
| Fehérje (g) | 8,1 |
| Rostok (g) | 2,21 |
| Akció | 0,15 |
