Krémes és nyúlós brokkoli és burgonya rakott étel, mozzarellával és füstölt lazaccal töltve. Ideális mindazok számára, akik szeretnék növelni a zöldségfogyasztásukat anélkül, hogy lemondanának az ízről.
Főzd meg a burgonyát és a brokkoli rózsákat, amíg puhák lesznek.
Törd össze a burgonyát és a brokkolit egy tálban, majd add hozzá a parmezánt, tojást, tejet és sót; jól keverd össze.
Kenj meg egy tepsit olajjal és szórd meg zsemlemorzsával.
Öntsd a keverék felét a tepsibe, oszd el rajta a mozzarellát és a füstölt lazacot.
Borítsd be a maradék tésztával, szórd meg zsemlemorzsával és süsd 200°C-on 20-25 percig; az utolsó percekben kapcsold be a grillt, hogy ropogós héja legyen.
Tálald melegen és élvezd a krémességet.
Főzőedény
Nagy tál
Tepsi
Sütő grill funkcióval
Burgonyanyomó vagy villa
Italy, Toscana
