Puhány plumcake körtével és keserű csokoládé cseppekkel. Recept @sabrina_abate-tól, megosztva a foodiecooklab által.
Melegítsd elő a sütőt 180 °C-ra.
Egy tálban keverd össze a tojásokat a cukorral, növényi olajjal és a görög joghurttal; keverd simára az összes hozzávalót.
Add hozzá a sütőporral átszitált lisztet, a keserű kakaót és a sütőport; jól keverd össze az egészet.
Finoman keverd bele a keserű csokoládé cseppeket és egy nagyon apróra vágott körtét.
Vidd át a masszát egy sütőpapírral bélelt plumcake formába.
A második körtét pedig szeletekre vágva tedd a tészta felszínére.
Süsd a 180 °C-ra előmelegített sütőben körülbelül 45 percig. Húzz teszt pálcát, hogy ellenőrizd a sütést.
Vedd ki, hagyd langyosra hűlni, majd formázd át a plumcake-t, mielőtt felvágnád.
Tál
Plumcake forma
Sütőpapír
Habverő vagy kanál
Szitáló (opcionális)
Italy, Piemonte
| Energia (kcal) | 181,37 |
| Szénhidrátok (g) | 30,22 |
| amelyből cukrok (g) | 16,74 |
| Zsír (g) | 4,27 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,09 |
| Fehérje (g) | 5,36 |
| Rostok (g) | 2,08 |
| Akció | 0,31 |
