Vágd fel a burgonyát kockákra, és főzd forró vízben körülbelül 7-8 percig, majd szűrd le.
Közben terítsd ki a leveles tésztát egy tepsibe, és szúrd meg az alját villával.
Osztogasd el az alján a sonkát darabokra vágva, a főtt burgonyát és a provolát.
Szórd meg reszelt parmezánnal, és adj hozzá egy kevés olajat és egy csipet sót, ha szeretnéd.
Hajtsd be a leveles tészta széleit a belső felé, hogy formát adj neki.
Verj fel egy tojást, és kend meg a sós pite tetejét.
Süsd előmelegített sütőben 180-190 °C-on körülbelül 20 percig, amíg aranybarnára sül (az idő függ a sütőtől).
Hagyj egy kicsit hűlni, mielőtt tálalod.
Sütőtepsi
Főzőedény
Villa
Konyhai ecset
Eredeti recept @sabrina_abate jóvoltából, megosztva az Instagramon @foodiecooklab által.
Italy
| Energia (kcal) | 195,47 |
| Szénhidrátok (g) | 12,07 |
| amelyből cukrok (g) | 0,74 |
| Zsír (g) | 11,5 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 4,88 |
| Fehérje (g) | 11,16 |
| Rostok (g) | 1 |
| Akció | 0,34 |
