Egy finom őszibarackos és joghurtos torta, tojás és vaj nélkül. Tökéletes egy könnyű és ízletes reggelihez vagy uzsonnához.
Melegítsd elő a sütőt 180 fokra.
Egy tálban keverd össze a lisztet, a görög joghurtot, az eritritet, a magolajat, a növényi tejet, a sütőport és egy csipet sót.
Vágj fel 2 őszibarackot darabokra, és add hozzá a tésztához, jól keverd össze.
Öntsd a keveréket egy sütőformába.
A másik 2 őszibarackot szeleteld fel, és helyezd el a torta tetején.
Süsd 45 percig.
Miután megsült, hagyd kihűlni, és díszítsd porcukorral.
Hűtőszekrényben
Ez a torta tökéletes egy csésze tea vagy kávé mellé. Hűtőszekrényben 3-4 napig tárolható, és ajánlott ezen időszakon belül elfogyasztani, hogy a frissességét a legjobban élvezhesd.
Italy, Abruzzo
