Diós kéregben sült tőkehal brokkoli ágyon

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Helyezze a sózott tőkehalfiléket egy babérlevéllel és rózsaborssal borított tepsire.

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   Locsolja meg olívaolajjal, és szórja meg darált dióval a tetején.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Süsse 180 fokon körülbelül 8-9 percig.

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Közben forrázza le a brokkolit, amíg meg nem puhul.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Pirítsa meg serpenyőben fokhagymával, olajjal és csípős paprikával.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Amikor elkészült, turmixolja össze a brokkolit egy kis főzővízzel, hogy krémet kapjon.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Tálaláskor helyezze a brokkoli krémet a tányérra, és tegye rá a diós kéregben sült tőkehalat.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)