Frixuelos nápolyi változat

Name: Frixuelos nápolyi változat
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Spagna
Ingredients: 500 mL Tej; 3 darab Tojás; 200 g Liszt; 50 g Cukor; 30 mL Limoncello; 20 g Vaj; ízlés szerint Kurkuma; ízlés szerint Matcha; ízlés szerint Szárított málna; ízlés szerint Kék spirulina

@impasta_con_rosy

Kategória: Desszertek

Egyfajta palacsinta, amely az Asztúria, Kantábria és León régiókban jellemző Spanyolországban, hasonló a francia crepes-hez, tejjel, tojással és liszttel készítve, desszertként tálalva. Ez a változat ánizs helyett limoncellót használ, és nápolyi vérpudinggal tálalják.

Nehézség: Easy

Főzési idő: 15 percFőzés: 15 perc

Előkészítési idő: 10 percElőkészítés: 10 perc

Ország: Spagna

impasta_con_rosy@impasta_con_rosy

Hozzávalók

Adagok száma

Tej500mL
Tojás3darab
Liszt200g
Cukor50g
Limoncello30mL
Vaj20g
Kurkumaízlés szerint
Matchaízlés szerint
Szárított málnaízlés szerint
Kék spirulinaízlés szerint

Előkészítés Hozzávalók Javaslatok Általános információk Elemzés Makrotápanyagok

Előkészítés

LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL
Egy tálban keverjük össze a tejet, a tojásokat, a lisztet és a cukrot, amíg sima masszát nem kapunk.
LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL
Adjuk hozzá a limoncellót és jól keverjük el.
LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL
Színezzük a tésztát kurkumával, matchával, szárított málnával és kék spirulinával ízlés szerint.
LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL
Melegítsünk fel egy tapadásmentes serpenyőt, és enyhén kenjük meg vajjal.
LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL
Öntsünk egy merőkanálnyi tésztát a serpenyőbe, és süssük aranybarnára mindkét oldalát.
LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL
Ismételjük meg, amíg a tészta el nem fogy.
LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL
Tálaljuk a frixuelost nápolyi vérpudinggal vagy más krémmel ízlés szerint.

Javaslatok

Tapadásmentes serpenyő
Tál
Merőkanál

Általános információk

További információk

Személyre szabott recept limoncellóval és természetes színezékekkel.

Eredet

Spagna, Sicilia

Elemzés

Figyelem

A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Életmód

Intoleranciák és allergiák

Makrotápanyagok (100 gr)

Figyelem

A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it

Energia (kcal)	202,91
Szénhidrátok (g)	22,92
amelyből cukrok (g)	10,2
Zsír (g)	8,3
amelyből telített zsírsavak (g)	4,26
Fehérje (g)	9,21
Rostok (g)	0,4
Akció	0,12

Fehérjék
9,21g·23%
Szénhidrátok
22,92g·56%
Zsírok
8,3g·20%
Rostok
0,4g·1%