3 tojást keverjünk össze 80 g nádcukorral.
Adjunk hozzá 300 g 0% görög joghurtot, egy reszelt alma húsát és 80 g növényi olajat.
Jól keverjük össze a masszát.
Szitáljuk és adjuk hozzá: 100 g rozslisztet, 100 g búzadarát, 80 g burgonyakeményítőt, 1 csomag sütőport, csillagánizst, vaníliát és fahéjat ízlés szerint.
Öntsük egy kivajazott és lisztezett tortaformába.
Helyezzünk a tetejére egy vékonyra szeletelt almát (a torta közepére) és mogyoródarát.
Süssük előmelegített, álló sütőben 180°C-on körülbelül 30-40 percig.
Tálaljuk egy csésze narancsos-fahéjas teával a tökéletes párosításért.
Italia, Campania
| Energia (kcal) | 223,61 |
| Szénhidrátok (g) | 27,62 |
| amelyből cukrok (g) | 8,69 |
| Zsír (g) | 10,16 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 2,61 |
| Fehérje (g) | 6,46 |
| Rostok (g) | 1,41 |
| Akció | 0,93 |
