Finom mandulás omlós tészta pite eperlekvárral töltve.
Egy tálban keverj össze 200 g 00-ás lisztet, 100 g mandulalisztet, 100 g cukrot és 150 g hideg vajat. Keverd addig, amíg homokos állagú nem lesz.
Adj hozzá 1 tojást és gyorsan gyúrd össze. Csomagold a tésztát fóliába és hagyd pihenni a hűtőben legalább 30 percig.
Nyújtsd ki a hideg tésztát egy lisztezett felületen és formázd a tortaformádba.
Kend meg lekvárral és fedd be tésztacsíkokkal.
Előmelegített sütőben süsd 150°C-on aranybarnára, körülbelül 25-30 percig.
Díszítsd szemekkel és pókokkal.
Tároljuk légmentesen záródó edényben szobahőmérsékleten.
Hagyjuk kihűlni, mielőtt tálalnánk, és ízlés szerint díszítsük szemekkel és pókokkal Halloween alkalmából.
Italy, Campania
| Energia (kcal) | 463,57 |
| Szénhidrátok (g) | 44,32 |
| amelyből cukrok (g) | 18,7 |
| Zsír (g) | 29,8 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,96 |
| Fehérje (g) | 8,47 |
| Rostok (g) | 2,44 |
| Akció | 0,01 |
