Hozzávalók
Adagok száma
- 00-ás liszt
250g250g - Darált mandula vagy mandulaliszt
100g100g - Cukor
100g100g - Vaj
150g150g - Narancspaszta
2evőkanál2evőkanál - Fahéj
1teáskanál1teáskanál - Só1 csipet
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Egy tálban készítsünk egy mélyedést a lisztből, és a közepébe adjuk hozzá a többi hozzávalót: mandula, cukor, vaj, narancspaszta, fahéj és egy csipet só.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Gyorsan gyúrjuk össze, amíg homogén tésztát nem kapunk.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Helyezzük a tésztát a hűtőbe körülbelül 1 órára.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Nyújtsuk ki a tésztát egy lisztezett felületen, és vágjuk ki a kívánt formájú kekszeket.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Helyezzük a kekszeket sütőpapírral bélelt tepsire.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Süssük előmelegített, 150 fokos statikus sütőben 15 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Légmentesen záródó edényben tárolandó.
További információk
A narancspaszta sok más receptben is felhasználható, például panettone és pandoro készítéséhez. Mindig friss hozzávalókat ajánlott használni a jobb eredmény érdekében.
Eredet
Italia, Campania
Elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
Életmód
Intoleranciák és allergiák
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
A jelen adatok a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei, amelyek az IEO által biztosított adatbázison alapulnak. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot a info@tuduu.it
| Energia (kcal) | 472,82 |
| Szénhidrátok (g) | 46,86 |
| amelyből cukrok (g) | 19,27 |
| Zsír (g) | 28,68 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 12,26 |
| Fehérje (g) | 8,07 |
| Rostok (g) | 3,38 |
| Akció | 0,03 |
- Fehérjék8,07g·9%
- Szénhidrátok46,86g·54%
- Zsírok28,68g·33%
- Rostok3,38g·4%