80g mandulát és mogyorót turmixoljunk össze.
Adjunk hozzá 40g előzőleg legalább 30 percig áztatott kimagozott Medjoul datolyát.
Adjunk hozzá 1 evőkanál tiszta kókuszolajat és 1 evőkanál reszelt kókuszt.
Folytassuk a turmixolást, amíg formázható masszát nem kapunk.
Formázzuk a masszát szív alakú formákba, és tegyük a hűtőbe néhány órára pihenni.
Készítsük el a krémet: szűrjünk le 1 fehér szójajoghurtot, hogy csak a sűrűbb részt kapjuk meg.
Adjunk a krémhez 1 teáskanál mogyoró- és datolyakrémet.
Töltsük meg az alapokat a kapott krémmel.
Díszítsük egy mogyoróval, étcsokoládé forgáccsal és egy mogyoró- és datolyakrém öntettel.
Turmixgép
Szív alakú formák
Ideális recept egy egészséges és ízletes reggelihez.
Italy, Lombardia
