Hozzávalók
- Mandulaliszt
250g250g - Porcukor
250g250g - Méz
1evőkanál1evőkanál - Keserű mandula esszencia
1egység1egység - Víz
50mL50mL
Előkészítés
- LÉPÉS 1 A 6 KÖZÜL
Tészta elkészítése: Egy tálban keverd össze a mandulalisztet a porcukorral.
- LÉPÉS 2 A 6 KÖZÜL
Folyékony összetevők hozzáadása: Add hozzá a mézet, a keserű mandula esszenciát és a vizet. Jól keverd össze, amíg homogén tésztát nem kapsz.
- LÉPÉS 3 A 6 KÖZÜL
Tészta formázása: Dolgozd meg a tésztát kézzel, amíg egy kompakt tésztagombócot nem formálsz.
- LÉPÉS 4 A 6 KÖZÜL
Pihentetés: Csomagold be a tésztagombócot fóliába, és hagyd pihenni a hűtőben legalább 10 órán át.
- LÉPÉS 5 A 6 KÖZÜL
Édességek elkészítése: A pihentetés után a tésztát felhasználhatod kedvenc édességeid elkészítéséhez, mint például a mandulapasta. Formázz kis golyókat vagy más tetszőleges formákat, és díszítsd őket szárított vagy kandírozott gyümölcsökkel.
- LÉPÉS 6 A 6 KÖZÜL
Sütés: Helyezd az édességeket sütőpapírral bélelt tepsire, és süsd előmelegített sütőben 180°C-on körülbelül 10-15 percig, amíg enyhén aranybarnák nem lesznek.
Általános információk
Tárolási megjegyzések
Hűvös, száraz helyen tárolandó.
További információk
További díszítéshez használhatsz kakaóport vagy mázat. Ajánlott szicíliai édes borral tálalni.
Eredet
Italia, Sicilia
Elemzés
Figyelem
Makrotápanyagok (100 gr)
Figyelem
| Energia (kcal) | 391,08 |
| Szénhidrátok (g) | 42,81 |
| amelyből cukrok (g) | 42,06 |
| Zsír (g) | 20,88 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 1,73 |
| Fehérje (g) | 8,32 |
| Rostok (g) | 4,8 |
- Fehérjék8,32g·11%
- Szénhidrátok42,81g·56%
- Zsírok20,88g·27%
- Rostok4,8g·6%