Piselette

Előkészítés

1. LÉPÉS 1 A 7 KÖZÜL

   Egy kis lábasban add hozzá a borsót egy póréhagymás alaphoz, és öntsd fel 2/3-ig vízzel, adj hozzá sót, és főzd körülbelül 20 percig (vagy amíg majdnem teljesen meg nem fő).

2. LÉPÉS 2 A 7 KÖZÜL

   15 perc után adj hozzá egy összemorzsolt tofut és a szójaszószt.

3. LÉPÉS 3 A 7 KÖZÜL

   Turmixold össze egy botmixerrel, ügyelve arra, hogy ne legyen teljesen krémes (a lábasban maradt víznek kevesebbnek kell lennie, mint a fele).

4. LÉPÉS 4 A 7 KÖZÜL

   Add hozzá a fűszereket és a keményítőt, majd hagyd pihenni a keveréket. Ha még mindig túl lágy, adj hozzá még keményítőt vagy zsemlemorzsát.

5. LÉPÉS 5 A 7 KÖZÜL

   Miután kihűlt, vegyél ki egy részt a tésztából, lapítsd el kissé, és forgasd meg kukoricalisztben (a gluténmentes változathoz), majd helyezd sütőpapírral bélelt tepsire vagy légsütőbe, sütőpapírral lefedve.

6. LÉPÉS 6 A 7 KÖZÜL

   Süsd légsütőben 180°C-on körülbelül 15 percig, sütőben 200°C-on körülbelül 17 percig.

7. LÉPÉS 7 A 7 KÖZÜL

   Hagyd kicsit hűlni, majd fogyaszd tetszés szerint, például salátával és paradicsommal.

Általános információk

Elemzés

Makrotápanyagok (100 gr)